כשבאים להאט
- זוג, ערב פרטי ושקט
- עשר מנות בהגשה אישית
- כולל בקבוק יין
- 360₪ לאדם
בחרתי להפריד את הערב לשתי דרכים מובהקות של אירוח, כי ערב לשניים וערב לחבורה הם שתי נשמות שונות. בכל אחת מהן האוכל טבעוני וצמחוני בלבד, עונתי, ומגיע מירקות אורגניים מהאזור. גללו למטה והכירו את שתיהן.
360₪ לאדם · כולל בקבוק יין
ערב שכולו שלכם. אתם מגיעים, מתיישבים, ומכאן אני לוקחת אתכם ביד. עשר מנות מלאות, מהפתיחות הקטנות ועד הקינוח, מגיעות אחת אחרי השנייה בקצב רגוע. אין תפריט להחליט עליו, רק אתם, השולחן, והשקט שביניכם.
המנות מגיעות בהפתעה, לפי מה שיש טרי במשק באותו יום ולפי מה שאני מרגישה. כל מה שצריך ממכם זה לספר לי מראש אם יש משהו שאתם לא אוכלים, אלרגיים אליו או פשוט לא אוהבים, ואני אדאג לשאר.
280₪ לסועד · הגשה לשיתוף (sharing)
זה השולחן של החגיגות. יום הולדת, ערב חברים, אירוע משפחתי קטן, או סתם תירוץ טוב להתכנס. כל המנות מגיעות בצלחות גדולות במרכז השולחן, וכולם לוקחים, טועמים וחולקים. ככה אני הכי אוהבת לארח.
את התאריך, השעה והתפריט אנחנו קובעים יחד מראש, כך שכל מנה מותאמת בדיוק למספר המשתתפים. הירקות אורגניים, מגיעים ממשק הר פרחים, וכל המנות תלויות במה שטרי וזמין באותו יום.
התפריט מתחלף עם העונה ועם מה שטרי במשק. הנה טעימה ממה שעולה לשולחן הארוך.
הירקות אורגניים ממשק הר פרחים. כל המנות תלויות בזמינות העונתית, ואפשר תמיד להתאים לטבעוני, חלבי, ללא גלוטן או ללא סוכר.
ספרו לי כמה אתם, מתי בא לכם, ואם יש משהו שחשוב שאדע. נמצא יחד את התאריך.